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| previous | potentieller alkoholgehalt (in %vol) - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Deutsch |
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| Nominalsyntagma maskulin |
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| Die Anzahl von Volumeneinheiten Alkohol, die in 100 Volumeneinheiten des betreffenden Erzeugnisses. |
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| WL2 |
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| Zur Berechnung des potentiellen Alkoholgehaltes aus dem Zuckergehalt benutzt man die Formel: Potentieller Alkoholgehalt (g/l)=vergärbarer Zucker (g/l x 0,47). |
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| DW |
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| Kellerwirtschaft |
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| Weinbereitung |
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| Wein |
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| Gesamtalkoholgehalt (in %VOL) |
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| vorhandener Alkoholgehalt (in %VOL) , Restsüße |
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| titolo alcolometrico volumico potenziale |
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| 3 |
