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Agricoltura: Viticoltura e Enologia

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Zuverlässigkeit des Belegs 3
Grammatikalische Kategorie Substantiv maskulin
Definition Wein, in dem Zucker gelöst ist, und der zur Süssung von Sekt verwendet wird.
Quelle Definition SH
Kontext Bei Sekten mit Restzucker wird dann als Lösung von Zucker und Wein der sogenannte "Versandlikör" zugegeben.
Quelle Kontext SH
Synonym Dosagelikör, Versanddosage
Bereich Kellerwirtschaft
Teilbereich (stufe 1) Weinbereitung
Teilbereich (stufe 2) Sektherstellung
it liqueur d´expédition
Zuverlässigkeitscode 3



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