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Agricoltura: Viticoltura e Enologia

Deutsch
traditionelle flaschengärverfahren clicca per ingrandire
Zuverlässigkeit des Belegs 3
Synonym von Champagnerverfahren
Grammatikalische Kategorie Nominalsyntagma neutrum
Kontext Neuere Untersuchungen haben gezeigt, daß das traditionelle Flaschengärverfahren in der Regel dann nachweisbare Qualitätsunterschiede bringt, wenn nach der zweiten Gärung eine lange Lagerung auf der Hefe erfolgt.
Quelle Kontext SH
Bereich Kellerwirtschaft
Teilbereich (stufe 1) Weinbereitung
Teilbereich (stufe 2) Sektherstellung



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