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| previous | ausdünnung - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Deutsch |
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| Substantiv weiblich |
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| Ausdünnen |
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| Laubarbeit, bei der zur kurzfristigen Ertragsregulierung bei abschätzbar zu hohem Ertrag durch Entfernen eines Teils der Trauben die Erntemenge reduziert und das Mostgewicht erhöht werden kann. |
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| WL |
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| Praktikabel und in den letzten Jahren in qualitätsorientierten Betrieben vermehrt anzutreffen ist eine Ausdünnung (Teilentfruchtung), bei der ein Teil der Trauben ungefähr bei Reifebeginn weggeschnitten wird. |
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| WT |
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| Teilentfruchtung |
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| Weinbau |
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| Rebschnitt |
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| Laubarbeiten |
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| Heften, Entgeizen, Ausbrechen, Entblätterung, Laubschnitt, Ringeln |
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| diradamento dei grappoli |
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