Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Deutsch |
| winterruhe |
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| Zuverlässigkeit des Belegs |
3
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| Grammatikalische Kategorie |
Substantiv weiblich
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| Status |
harmonisiert
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| Definition |
Ruhezeit der Rebe vom Laubfall im Herbst bis zum erneuten Beginn des vegetativen Wachstums..
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| Quelle Definition |
O.I.V.
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| Kontext |
Reben können nach Beendigung der endogenen (hormonell gesteuerten inneren) Winterruhe , das heißt bei uns von Anfang Dezember an, geschnitten werden.
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| Quelle Kontext |
WB1
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| Bereich |
Weinbau
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| Teilbereich (stufe 1) |
Rebenwachstumszyklus
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| Verbandsbegriff |
vegetatives Wachstum
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| Verbundene Termini |
Bluten, Blattentwicklung, Austrieb, Triebwachstum, Holzreife, Blattfall
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| it |
riposo
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| Zuverlässigkeitscode |
3
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| Anmerkung |
Der Begriff Winterruhe ist zwar für das äußere Erscheinungsbild zutreffend, es darf jedoch nicht davon ausgegangen werden, dass während des Winters ein völliger Stop aller Lebensprozesse zu verzeichnen ist. Stoffwechselvorgänge, die dem Betrachter verborgen bleiben, finden während des ganzen Jahres statt.
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