Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Deutsch |
| holzreife |
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| Grammatikalische Kategorie |
Substantiv weiblich
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| Status |
harmonisiert
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| Definition |
Anatomische Veränderung der Triebe gegen Ende des Sommers (August), die in Zusammenhang steht mit der Anhäufung von Nährstoffen im Rebholz.
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| Quelle Definition |
O.I.V.
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| Kontext |
Reben, die aufgrund ihres zu geringen Wuchses oder ihrer ungenügenden Holzreife nicht die angestrebte Erziehungshöhe erreicht haben, müssen ebenso wie jene, die angeschlagen oder verhagelt sind, im späten Frühjahr des 2.Jahres zurückgeschnitten werden.
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| Quelle Kontext |
WH
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| Bereich |
Weinbau
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| Teilbereich (stufe 1) |
Rebenwachstumszyklus
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| Verbandsbegriff |
vegetatives Wachstum
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| Verbundene Termini |
Bluten, Blattentwicklung, Austrieb, Triebwachstum, Blattfall, Winterruhe
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| it |
agostamento
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| Zuverlässigkeitscode |
3
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| Anmerkung |
Die Holzreife geht einher mit einer Bildung von Korkgewebe, der Abnahme des Wasser- und Erhöhung des Stärkegehaltes im Trieb. Dies ist äußerlich erkennbar an der typischen bräunlichen Färbung (sortenabhängig), an der Triebstärke, Länge der Internodien und Ausbildung der Knospen.
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