 |
| Home page |
|
| Le collezioni |
|
| La scuola |
|
| Il progetto |
|
| I collaboratori |
|
| Gli sponsor |
|
| Il laboratorio |
|
| Regole e normative |
|
| Per contattarci |
|
| Copyright |
|
|
| ||
| previous | enzymierung - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
| ||
Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Deutsch |
|
||
| 3 |
|||
| Substantiv weiblich |
|||
| Behandlung bei Most und Wein durch Zusatz von Enzymen. |
|||
| GJ |
|||
| Oft ist aber eine spätere Enzymierung im Most noch recht sinnvoll, nämlich wenn anschließend filtriert werden soll. |
|||
| KWT |
|||
| Kellerwirtschaft |
|||
| Weinbereitung |
|||
| Most |
|||
| Mostvorklärung, Klärschönung |
|||
| enzimaggio |
|||
| 3 |
