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| previous | hausenblase - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Deutsch |
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| Substantiv weiblich |
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| Klärschönungsmittel, das aus den ausgeschnittenen, gewaschenen u. getrockneten Schwimmblasen der Störarten Hausen, Stör, Sterlet, Osseter oder Scherg besteht. |
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| DW |
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| Hausenblase wirkt ebenfalls sofort klärend und entfernt zudem leichte geschmackliche Unebenheiten. |
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| DW |
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| Kellerwirtschaft |
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| Weinbereitung |
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| Most |
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| Klärschönungsmittel |
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| Gelatine, Eiweiß, Kasein, Kieselsol, Bentonit |
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| ittiocolla |
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