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| previous | zentrifugation - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Deutsch |
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| Substantiv weiblich |
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| Klärung, durch den sich ein Most oder Wein im Durchlauf, d.h. kontinuierlich klären lässt. |
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| DW |
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| Die zur Zentrifugation verwendeten mascinen werden Separatoren genannt. |
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| DW |
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| Die Zentrifugation kanna auch zur Klärung des Weins eingesetzt werden; in diesem Falle sind die Nebenbegrif: Filtration und Klärschönung. |
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| Separieren |
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| Mostzentrifugation |
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| Kellerwirtschaft |
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| Weinbereitung |
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| Most |
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| Mostvorklärung |
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| Entschleimung, Flotation |
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| centrifugazione |
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