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| previous | kaltsterile abfüllung - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Deutsch |
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| Nominalsyntagma weiblich |
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| Die Abfüllung erfolgt auf durch Dampf oder Ozon kalt sterilisierten Flaschen. |
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| GJ |
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| Während bei der auch als kaltserile Abfüllung bezeichneten Methode die restlose Abtrennung schädlicher Mikroorganismen beabsichtigt ist, ist bei der Warmabfüllung die Abtötung solcher weinschädlicher Mikroorganismen das Ziel. |
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| KWT |
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| Kellerwirtschaft |
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| Ausbau |
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| Abfüllung |
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| Sterilfiltration |
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| Warmabfüllung |
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| imbottigliamento a freddo |
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