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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Deutsch |
| verschneiden |
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| Zuverlässigkeit des Belegs |
3
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| Grammatikalische Kategorie |
Substantiv neutrum
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| Definition |
Das Vermischen von Weintrauben, Maische , Most, Wein.
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| Quelle Definition |
WR
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| Kontext |
Wenn (im nationalen Recht) von Verschneiden gesprochen wird, ist jegliches Vermischen verschiedener Partien von Trauben, Maische, Most, Wein etc. gemeint.
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| Quelle Kontext |
WR
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| Bereich |
Kellerwirtschaft
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| Teilbereich (stufe 1) |
Ausbau
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| Oberbegriff |
Ausbau
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| Nebenbegriff |
Beifüllen, Abstich, biologischer Säureabbau, Klärung, Kältestabilisierung, Kontaktverfahren, Blauschönung, Pasteurisation, Umgärung, Süssung, Verschnitt (2), Säuerung, Entsäuerung, Lagerung, Abfüllung, Etikettierung
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| it |
taglio di uve, vinacce, mosto e vino. (non permesso in Italia)
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| Zuverlässigkeitscode |
1
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