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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Deutsch |
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| 3 |
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| biologischer Säureabbau |
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| Abkürzung |
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| Substantiv maskulin |
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| Der Einfluss der Zellkonzentration bakterieller Starterkulturen und des Zugabezeitpunktes auf die Qualität des biologischen Säureabbaus (BSA) in Weißweinen wurde von Großmann und andere/Forschungsanstalt Geisenheim, vorgestellt. |
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| A86 |
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| Ausbau |
