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| previous | rifrattometro - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Italiano |
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| Sostantivo maschile |
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| Strumento o dispositivo usato per misurare l´indice di rifrazione di un liquido, in questo caso il contenuto zuccherino dei mosti delle uve. |
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| DV |
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| Il rifrattometro è formato da un sistema ottico, con oculare ed obiettivo in cui è inserita una scala rifrattometrica, e viene impiegato sia in laboratorio che per le industrie. |
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| viticoltura |
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