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| previous | peso del mosto - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Italiano |
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| 3 |
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| Nome sintagmatico maschile |
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| Indice di maturazione che rileva il contenuto zuccherino dell´uva. |
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| NR |
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| Ogni paese adotta un proprio sistema per la misurazione del contenuto di zuccheri, indice della maturazione dell´uva, detto anche "peso del mosto". |
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| AM |
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| viticoltura |
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| ciclo annuale della vite |
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| vendemmia |
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| indice di maturazione |
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| Mostgewicht |
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