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Agricoltura: Viticoltura e Enologia

Italiano
riposo clicca per ingrandire
Attestazione 3
Categoria grammaticale Sostantivo maschile
Variante riposo invernale
Definizione Periodo di riposo della vite che va dalla caduta totale delle foglie fino all´inizio della ripresa vegetativa.
Fonte definizione VDQ
Contesto Il periodo di riposo termina, nei climi temperati, con l´inizio del successivo ciclo vegetativo e una nuova inversione della corrente delle sostanze nutritive, testimoniata dal pianto.
Fonte contesto VDQ
Dominio viticoltura
Sottodominio (livello 1) ciclo annuale della vite
Concetto comprensivo sottociclo vegetativo
Concetto correlato pianto , germogliamento , fogliazione , accrescimento dei germogli , agostamento , caduta delle foglie
de Winterruhe
Grado di affidabilità 3
Nota Il termine riposo non deve far pensare ad un completo arresto delle attività della pianta, in quanto si compiono numerosi processi biochimici ed enzimatici a carico delle sostanze di riserva della vite.



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