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| previous | sfogliatura - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Italiano |
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| 3 |
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| Sostantivo femminile |
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| Potatura in verde che consiste nell´asportazione di alcune foglie dal tralcio fruttifero. |
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| TV |
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| La sfogliatura deve effettuarsi con il criterio di eliminare il meno possibile superficie fogliare utile alla nutrizione dei grappoli; è meglio cominciare dalle foglie vecchie basali, da quelle ombreggianti o che favoriscono ristagni di umidità, rispettando le 6-7 foglie sopra l´ultimo grappolo. |
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| VDQ |
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| viticoltura |
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| potatura |
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| potatura verde |
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| legatura dei germogli, sfemminellatura, spollonatura, cimatura, diradamento dei grappoli, incisione anulare |
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| Entblätterung |
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