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Agricoltura: Viticoltura e Enologia

Italiano
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Attestazione 3
Categoria grammaticale Sostantivo femminile
Status armonizzato
Definizione Potatura in verde che sopprime le estremità dei germogli in accrescimento.
Fonte definizione VDQ
Contesto La cimatura può conseguire diversi altri scopi: dare una forma alla vegetazione e consentire l´illuminazione e l´aerazione delle foglie e dei grappoli, ottenendo un miglioramento della produzione (anche qualitativo e sanitario); diminuire il vigore generale della vite; evitare i danni del vento; facilitare la vendemmia (sia manuale che meccanica).
Fonte contesto VDQ
Dominio viticoltura
Sottodominio (livello 1) potatura
Concetto generico potatura verde
Concetto coordinato legatura dei germogli, sfemminellatura, spollonatura, sfogliatura, diradamento dei grappoli, incisione anulare
de Laubschnitt
Grado di affidabilità 3



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