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| previous | filtrazione - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Italiano |
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| 3 |
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| Sostantivo femminile |
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| armonizzato |
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| Pratica di chiarificazione che consiste nel far passare un liquido attraverso una massa porosa per depurarlo delle impurità che contiene. |
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| CN |
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| La filtrazione è perciò un´operazione tecnologica tipica dell´enologia avanzata e moderna. |
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| GPE |
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| enologia |
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| pratiche enologiche |
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| chiarificazione (1) |
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| centrifugazione, chiarificazione (2) |
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| Filtration |
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| 3 |
