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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Italiano |
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| 3 |
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| Sostantivo femminile |
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| Malattia del vino,causata dal contatto con l´ossigeno presente nell´aria. |
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| DV |
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| Le uve bianche sono più sensibili all´ossidazione, mentre le uve rosse sono più resistenti. |
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| VDQ |
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| enologia |
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| pratiche enologiche |
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| calo , colmatura |
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| Oxidation |
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