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| previous | titolo alcolometrico volumico potenziale - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Italiano |
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| 3 |
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| Nome sintagmatico maschile |
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| Numero di parti in volume di alcol puro che possono essere prodotte dalla fermentazione totale degli zuccheri contenuti in 100 parti in volume del prodotto considerto a quella temperatura. |
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| DV |
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| titolo alcolometrico volumico potenziale |
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| DV |
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| enologia |
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| vinificazione |
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| vino |
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| titolo alcolometrico volumico totale |
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| potentieller Alkoholgehalt (in %Vol) |
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| 3 |
