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| previous | pruina - collezione «Agricoltura: Viticoltura e Enologia» - Tiziana Di Miceli | next |
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia
| Italiano |
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| 3 |
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| Sostantivo femminile |
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| armonizzato |
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| Materia cerosa che ricopre l’uva. |
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| O.I.V. |
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| Sulla cuticola si può formare , maggiormente in alcune varietà che non in altre, uno strato di natura cerosa detto pruina che ha una notevole importanza nel trattenimento dei lieviti. |
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| VDQ |
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| viticoltura |
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| organografia della vite |
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| buccia |
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| Reif |
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| 3 |
