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ceci n'est pas une pomme
 
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Agricoltura: Viticoltura e Enologia

Italiano
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Attestazione 3
Categoria grammaticale Sostantivo maschile
Definizione Aerometro che permette di misurare la quantità di zuccheri contenuti in un mosto.
Fonte definizione O.I.V.
Contesto A livello di campo è molto interessante osservare l´evoluzione della maturazione delle uve con un rifrattometro ottico od un mostimetro rilevando i dati, dapprima settimanalmente, poi due volte la settimana, a partire dalla fine dell´invaiatura.
Fonte contesto CV
Dominio viticoltura
Sottodominio (livello 1) ciclo annuale della vite
Sottodominio (livello 2) vendemmia
Concetto correlato rifrattometro
de Mostwaage
Grado di affidabilità 3



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