 |
| Home page |
|
| Le collezioni |
|
| La scuola |
|
| Il progetto |
|
| I collaboratori |
|
| Gli sponsor |
|
| Il laboratorio |
|
| Regole e normative |
|
| Per contattarci |
|
| Copyright |
|
|
| ||
| previous | genovesa - collezione «Cucina: Pasticceria: Torte e dolci al cucchiaio» - Elena Bosi | next |
| ||
Cucina: Pasticceria: Torte e dolci al cucchiaio
| Español |
|
||
| 3 |
|||
| Sustantivo |
|||
| Femenino singular |
|||
| Bizcocho genovesa |
|||
| GENOVESA 6 huevos, 1 limón. 200 gramos de harina. 200 gramos de azúcar. 30 gramos de mantequilla. Se baten en una vasija los huevos junto con el azúcar hasta obtener una pasta esponjosa; luego se añade ralladura de limón, la mantequilla y, finalmente, la harina, mezclándola despacio. Se unta un molde con mantequilla y se espolvorea de harina, llena con el preparado y se mete en horno suave. |
|||
| Sabores 1961 |
|||
| Cocina |
|||
| Repostería |
|||
| Pasta genovese |
|||
| 3 |
